Resto Vosges - URGENT

Salut les amis,

Vendredi soir, nous irons manger à l’Auberge du Grand Valtin à proximité de Gerardmer.
Vous trouverez ci-dessous le menu proposé par l’Aubergiste ( et surtout sa femme qui est dans les cuisines … ).
Pour une question d’organisation, il faut que vous me donniez le nombre de menus ( adultes et enfants ) + votre choix d’entrée et de dessert pour ce dimanche soir.

Merci et à très vite,

Sam



Menu Adulte ( 21 Euros )

- Apéro

- Entrée : - « Tourte des hauts » + crudités ( tourte à la viande )
Ou
- « Salade Vosgienne » ( avec croûtons, lardons, œufs, … )

- Plat : Tofaille vosgienne
( préparation maison à base d’échines fumées, saucisses du pays, pommes de terre, oignons, lardons, vin blanc, … )

- Fromage ( Munster )

- Dessert maison : - « Fromage blanc fruits rouges, coulis maison et crème fraîche »
Ou
- « Tarte aux pommes cannelle »


Menu enfant et Ados ( 15 Euros )

- Assiette de Charcuterie
- Emincé de poulet sauce champignons crème + pâtes alsaciennes
- 2 boules de glace
- 1 boisson

Le menu « enfant » peut être proposé sans l’assiette de charcuterie ( ou sans le plat principal ) avec une petite diminution du prix. Dans ce cas, il faut me le signaler pour la réservation.